Aqui está uma receita que cá em casa todos gostam, e é muito simples.
Ingredientes:
Massa fusilli (para nós foi cerca de metade de um pacote)
1 cebola
2 dentes alho
1 lata pequena de tomate pelado
3 latas de atum (em água ou azeite)
Azeite qb
Queijo parmesão ou mozzarela qb
Preparação na Bimby:
Cozo a massa no fogão enquanto faço o refogado na Bimby.
Picar o alho, cebola e o azeite na Bimby 5 seg/ vel 5. Refogar 5 min/100º/vel 1.
Acrescentar o tomate, picar 12seg/vel 7. Juntar o atum semi desfiado e cozinhar 5 min/100º/ vel colher inversa.
Depois da massa estar pronta, escorrer e colocar numa travessa de ir ao forno. Depois colocar por cima a mistura da Bimby e envolver um pouco com a massa. Por fim, ralar o queijo parmesão e vai ao forno a gratinar.
Bom apetite!
*** AR
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